Використовується для очищення фритюрної олії легкого та середнього забруднення.
Ідеально підходить для фритюрниць обсягом 4х10л або 2х25л
Продуктивність: до 60 л/хв
Робочий цикл 4,5 хв. (програмований)
Глибина занурення: ~35 см
Ефективність фільтрації: до 5 µm
Маса частинок, що поглинаються: 1,4 кг
Максимальна робоча температура фільтру та насоса: +175°C
Підходить для миття в посудомийній машині
В комплекті:
– піддон для збору крапель
– Змінні фільтри: 11 шт
Матеріал: нержавіюча сталь 1.4301
Потужність: 0,3 кВт
Напруга: 220 В
Габарити: (д/ш/в): 116x191x398мм
Вага: 7,7 кг

Опис:
видаляє обвуглені частинки, шматочки продукту, мікрочастинки, акриламіди, полімерні тригліцериди
зменшується запах та забруднення ТЕНів
скорочуються витрати на чищення обладнання
покращується якість і смак продукту
зменшує витрати олії для смаження до 50%
змінний целюлозний фільтр можна використовувати кілька разів перед заміною
час заміни заснований на частоті використання пристрою та ступеня забруднення олії для смаження.
Продуктивність: до 60 л/хв. Приводить фритюрне масло в оптимальний стан, відфільтровує обвуглені частинки, мікрочастинки та зважені частки, акриламіди, полімерні тригліцериди, зменшується запах та забруднення ТЕНів.Скорочуються витрати на чищення обладнання. Це покращує смак та якість обсмажених продуктів. Фільтрування займає близько 4,5 хвилини. При необхідності час фільтрації можна програмувати самостійно. Апарат працює повністю автоматично. Таким чином, кухарі можуть зайнятися іншими завданнями на кухні під час фільтрації.